2019-11-01から1日間の記事一覧

ホテルグランヴィア京都「コトシエール」のコースメニュー。

今日は特別な一品を作って頂きました❗ 順に行きますね。 先ず西洋野菜の前菜。 これは全20パーツ以上からなる華麗なる美しくて美味しい野菜たち。黒大根やセロリの根等々珍しい野菜が盛りだくさん❗ 次に黄色人参の冷製スープ 甘くてとても美味。 次に特別な…